Pastéis de Belém, der Puddingtörtchen-Himmel
Seit meiner ersten Reise nach Portugal kenne und liebe ich die Patéis de Nata, die Puddingtörtchen mit Blätterteig, die es überall in portugiesischen Bäckereien und Supermärkten gibt. Sie alle gehen zurück auf die Pastéis de Belém, die angeblich allerbesten Pastéis … Weiter