Australien: Abreisegedanken

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Australien, mein Atemholen. Ich erinnere mich kaum daran, so überbordend glücklich und unbeschwert gewesen zu sein wie hier. Ist es weil ich meine Reisekrise (Thailand) und ein paar Wehwehchen (Indonesien) überstanden habe, weil mir die Kultur so vertraut und gleichzeitig … Weiter

Peruanisches Essen

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Montags gibt es in Peru Linsen. Das sorgt für Wohlstand und Gesundheit. Aus demselben Grund trägt man am Neujahrstag Linsen in der Hosen- oder Rocktasche spazieren. Natürlich gab es auch bei uns im Tal der Inkas am Montag Linsen. Und … Weiter

Valparaíso

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Eine Stadt, die einer Möwe ein Denkmal baut, mag ich natürlich aus Prinzip. Ein anderer wichtiger Grund, Valparaíso zu mögen, ist, weil ich hier endlich wieder einmal an einer Mole sitzen und auf Schiffe schauen kann. Und das tue ich … Weiter

Pizza auf Spanisch

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Take-Away-Pizza: genau das Richtige für ein gemütliches Hotelbettpicknick – dachte ich, als ich nass und ausgehungert nach meinem ersten Santiago-Tag an einem Pizzaladen vorbeikam. Ich betrat das Ketten-Restaurant und sah mich mit einer ungeahnten Herausforderung konfrontiert: der Bestellung. Bei dieser … Weiter